服飾設計系以培育具備服裝與精品設計專業知識及實務技能之人才為目標，著重創意設計思維與流行時尚專業能力的養成。課程規劃結合產業需求與實作導向教學，涵蓋織品設計、成衣設計與製作、機能性服裝設計、袋包設計、鞋靴設計及珠寶飾品設計等領域，培育學生兼具美感與技術的整合能力。
透過多元的實作課程與校外實習，本系強化學生專業技能與自我成長，培養其對終身學習的認知與能力，充分展現技職教育的實踐精神。未來將持續致力於培育符合產業趨勢與需求的專業技術人才，使學生能獲得業界的肯定與信任，並期許成為引領時尚產業發展的重要人才基地。

教育目標
服飾設計系以培育「具備時尚美學與整合設計能力的服裝與精品設計專業人才」為教育目標，著重創意設計思維與流行時尚專業能力的培養，提升學生的職場競爭力，為產業培育兼具創意與實務能力的優質專業人才。

課程設計與發展架構

1. 基礎紮根課程：設有專業基礎之織品素材、基本設計、服裝構成與實習、應用色彩、產業論壇、精品設計等課程。
2. 特色專長課程：印染設計與製作、織品設計與製作、數位流行設計、金屬工藝設計與應用、服裝設計、機能性服裝製作、時尚袋包成型應用、鞋靴造型設計應用等，加強學生設計與製作之實作能力。
3. 整合實作實習課程：流行設計與展演專題、新素材與應用設計、機能性服裝設計、珠寶工藝設計創作、精品袋包成型與創作、時尚鞋靴成型與應用、校外實習等，讓學生的專業能透過專題製作與團隊合作，將學習成果達到產業需求無縫就業。

經由課程學習，培育學生具有以下核心能力